Ізомальт YERO colors 50г
Ізомальт YERO colors 50г
0,00 ₴
Гарантована якість
Доставка Нова Пошта
Visa MasterCard Privat24
Ізомальт YERO colors 50г.Ізомальт в гранулах білого кольору. Використовується в оздобленні тортів, тістечок та різноманітних десертів. Такі прикраси як дорогоцінні камені, мозаїки зроблені з ізомальту YERO colors зроблять ваш десерт роскішним. Він також може бути використаний для створення скульптур, або з використанням прес-форм. Сучасні кондитери використовують його для створення художніх десертів.Спосіб використання: Підготуйте заздалегідь миску з крижаною водою. В іншу ємність додайте необхідну кількість води та ізомальту (125мл води на 500мл ізомальту), перемішайте металевою ложкою. Доведіть до кипіння на сильному вогні. Додайте барвник при температурі 82С. Залишайте на вогні доки сироп не досягне 171С. Для сстворення ізомальтового скла, або подібніх ізомальтових прикрас, зрідженному сиропу необхідно дозволити досягти цієї температури. Коли сироп готовий, швидко перенесіть каструлю на крижану ємність. Остудіть до 149С та розливайте по формах.Термін придатності 12 місяцівФасування: 50г.
| Бренд |
|---|
Додати відгук
Будьте першим, хто залишив відгук “Ізомальт YERO colors 50г”“
Для публікації відгуку вам необхідно увійти.
Відгуків немає, поки що.