Глазур (замінник шоколаду) Карібе білі диски

195,00 /кг

Ціна за 1кг

Master Martini

Компаунд білий у формі дисків.
20 кг коробка.

Вага (кг)
Actual Weight 0.5кг
Ціна 97.50
  

Гарантована якість

Доставка Нова Пошта

Visa MasterCard Privat24

Карібе Шоколадні Білі Диски– матові монетки, шоколад білого кольору, d = 10-15 мм.

Використовується як глазур в розтопленому вигляді для кондитерських виробів, печива, здоби, і в чистому вигляді, для прикраси.

Як правильно розтопити “Карібе шоколадні диски”?

Для декору – розтопити диски в мікрохвильовій печі або на водяній бані до t 40C, дати їм охолонути до t 35 С і використовувати.

За допомогою шоколадних дисків і вершків “Декор Ап” можна приготувати дуже швидко м’яку помадку.
За допомогою шоколадних дисків і Каравела крем какао (1:1) можна приготувати м’яку помадку.
Вироби, покриті такою помадкою, мають глянсову, блискучу поверхню, помадка не утворює сильно застигає корочку на відміну від звичайної глазурі, що ускладнює нарізку готового виробу, а й «не пристає» до рук.

Бренд

Відгуків немає, поки що.

Додати відгук

Будьте першим, хто залишив відгук “Глазур (замінник шоколаду) Карібе білі диски”“

Оновлення…
  • Немає товарів у кошику.