Міраль чорний шоколад покриття

Гелевидні дзеркальні глазурі лінії “Міраль”(Напівфабрикат для кондитерських і хлібобулочних виробів для професійного використання)Гелевидні глазурі лінії “Міраль” – це дзеркальні покриття з різними смаковими та ароматичними характеристиками, які призначені для покриття кондитерських і хлібобулочних виробів, включаючи торт-морозиво, фрукти.Гелі володіють багатою смаковою палітрою.Торти, декоровані гелем “Міраль”, відрізняються своєю дзеркальною поверхнею і глянсовим блиском.Гель готовий до вживання.”Міраль” не тече, після розрізання торта, зріз залишається чистим і не змащується.Гелевидні дзеркальні глазурі лінії “Міраль” представлені в наступному асортименті:Гель дзеркальний “Карамель”Гель дзеркальний “Маракуя”Гель дзеркальний “Полуничний”Гель дзеркальний “Лимонний”Гель дзеркальний “Нейтральний”Гель дзеркальний “Чорний шоколад”Гель дзеркальний “Білий шоколад”Переваги:виготовлені з соків і пюре;натуральні ароматизатори та барвники;стабільні – на будь-яких поверхнях;не вбираються в крем вироби;морозостійкі;відрізняються блиском з «дзеркальним ефектом», який залишається незмінним навіть після заморозки;тривалий термін зберігання.Технологічні рекомендації із застосування:Підігріти до температури 50-60 °С в мікрохвильовій печі або на водяній бані. Акуратно перемішати продукт, щоб не утворився повітря всередині, і покрити виріб.Упаковка: 5 кг пропіленові відра, призначені для зберігання харчових продуктів.Термін придатності: 12 місяців при дотриманні умов зберігання.Умови зберігання: зберігати в сухому прохолодному місці.