Сухой порошкообразный загуститель силой 1200 блюм.
Чаще всего агар используют для изготовления мармелада, зефира, конфет, пастил.
Добавьте агар в жидкость и перемешайте. Устойчивость геля определяется количеством добавленного агара. Чтобы загустить 250г жидкости, используйте 1 чайную ложку порошка агара.
Доведите раствор до кипения. Смесь должна кипеть около 5 минут. Вылейте смесь в форму или контейнер и оставьте при комнатной температуре.
Жидкость станет гель при температуре от 40 °C до 45 °C.
Срок потребления: 12 месяцев
Фасовка 50г.