Компаунд белый в форме дисков.20 кг коробка.
“Карибе Шоколадные Белые Диски” – матовые монетки, шоколад белого цвета, d=10-15 мм.Используется как глазурь в растопленном виде для кондитерских изделий, печенья, сдобы, и в чистом виде, для украшения.Как правильно растопить “Карибе шоколадные диски”?Для декора – растопить диски в микроволновой печи или на водяной бане до t 40C, дать им остыть до t 35 С и использовать.С помощью шоколадных дисков и сливок “Декор Ап” можно приготовить очень быстро мягкую помадку.С помощью шоколадных дисков и Каравелла крем какао (1:1) можно приготовить мягкую помадку.Изделия, покрытые такой помадкой, имеют глянцевую, блестящую поверхность, помадка не образует сильно застывающую корочку в отличие от обычной глазури, что усложняет нарезку готового изделия, но и «не пристает» к рукам.
Бренд |
---|
Для отправки отзыва вам необходимо авторизоваться.
Отзывов пока нет.